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744.传授做法 (第3/7页)
简直比登天还难。 毕竟味道是可以吃出来的,但是做面的工序是吃不出来的,只能依靠自己的学识和见解猜出个一二来。 所以李潇也是听的非常认真,直播间的观众更是如此,甚至还有人直接现场学了起来。 老板接着进行下一步,给李潇介绍起了做调料的材料,都是一些简单的调料,有米醋,有泡脚,新鲜的辣椒,还有一些家庭做菜的配料。 一碗简单的豆花面就是这些调料,并没有其他复杂的东西,当初这豆花面也是由佛教素面衍生而来的,并没有什么太复杂的做法。 介绍完这些后,老板开始起锅烧油,将油烧到八成热,直接倒入葱姜蒜和干辣椒,用高温熟油将其爆香,一股干香辣味在后厨中绽放开来,直接刺激着李潇的味蕾。 这香味直接让他回想刚刚吃面时候的味道,唇齿留香,顿时生了想再吃一碗豆花面的冲动。 现在是在学艺的时候,不能分心,强忍着心中的冲动,仔细地观看老板的每一步步骤,不能错任何一步。 就在李潇认真直播的时候,直播间的粉丝们开始纷纷发起了弹幕。 “这个老板的做法好家常啊,我一看就会,就是那卤水的调制有一些难度,至于其他的我觉得都很平常,这确定是豆花面的正宗做法?” “楼上的,你竟然怀疑老板?我怀疑你是来直播间带节奏的,房管呢?将这个人给踢出去,什么都步照着学,就开始质疑,一看就是黑粉。” “就是,新来的粉丝们不要听信哪个人的话,这老板教的东西都是真材实料,尤其是调制卤水,用的是开水激发香料,我相信很多做这一步的时候,都
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