724.告别 (第1/7页)

    直播间的水友们仔细地听李潇讲解，家里有条件的甚至直接跟着做了起来，有一些水友天赋异禀，直接坐到了跟李潇一样的水平，兴奋地在直播间里发言。

    “我按照主播的方法去做，现在做的跟主播差不多了，就要到烤的环节了，只要烤熟了，我这个水果千层就算是快要做好了。”

    “楼上，我也是，不过我的面饼并没有发酵好，所以摸起来有些干瘪，估计烤熟之后口感并不是特别好。”

    “我按照主播的方法去这样做，可是为什么到最后还是失败了？难不成我真的没有做饭的天赋？”

    ......

    李潇忙着做千层，根本没有时间看直播间里的弹幕，对于水友的一些问答，根本没有时间做问答。

    铺上最后一层面饼，这睡过去千层算是做好了雏形，随后将其放入烤盘当中，送上了房车里的烤箱。

    李潇将烤箱的温度设置为三百度，烤十五分钟，弄完这些，李潇心中顿时松了一口气。

    这水果千层是甜点中最简单的一道甜品，最关键的点就在于这面团的发酵，和最后水果味道不重叠，做到这些，一个成功的水果千层就大功告成了。

    做完这些，李潇终于抽出空来，将手机拿在手上，看到直播间里水友的发问，耐心地解答。

    “兄弟们，你们的面团发酵不好的话，可能是小苏打放少了，或者是温水的温度过高，导致最后形成的面团有些干瘪，一定要45度左右的温水，这样弄出来的面团才是最有弹性的。”

    “最关键的一点就是，你们放小苏打的时候，一定要在倒水之前，让小苏打跟面粉充分的混会均匀，这样才能