第793章 可乐鸡翅 (第3/7页)

里面的rou酸。”小王给大家科普道。

    然而，大家都知道rou酸这种东西是不太健康的，一些煮牛rou的汤里面也会有rou酸，吃多了对身体也不是很好。

    “不过大家也不用太过于担心，这都是rou里面普遍都有的，而且这都是正常的，大家只要捞出来淖水就好了。”小王看了看弹幕，继续说道。

    看样子，大家都在关心这个淖水的问题，知道了小王这么说，大家才安心，似乎觉得这也不是什么大问题。

    “不过小王，为什么先把淖水先捞出来啊？咱们要的不是鸡翅嘛？煮熟了鸡翅，不是第一时间捞出鸡翅，然后剩下的水和淖水一块儿倒了不就好了？”

    这时候一个长长的弹幕吸引了小王的注意力，在众多快速滑过的弹幕之中，这个弹幕最为显眼，不过也是把大家的问题总结到了一起，而且也是网友们现在的心声吧。

    “这个淖水大家已经认识到是什么了，然后淖水其实都是不太干净的，也就是说这个白沫是不太干净的，所以说咱们要第一时间倒掉这些白沫，然后再捞出鸡翅。”

    小王这么一说大家都明白了，其实有些时候做菜还是非常注意步骤的，而且对于更加追求完美的人来说，这些步骤也会影响一个菜做得是好吃还是非常好吃，这都是有区别的。

    除此之外，大家还注意到了小王把煮熟过后的鸡翅就放进了碗里面，里面还装着冷水，这虽然有些奇怪，但是看过做菜的视频的网友们都会知道，很多博主都会这么干。

    难道说，这一步是能够让食材变成美食的关键一步？

    其实，放进冷水里面的这一步，是小王做菜做饭都需要的