702. 打卡绿叶傣乡 (第7/8页)

很不错。

    “鸡rou本身是没什么味道的，搭配了百香果之后整个味道会变得特别的清新，喜欢吃酸的朋友会很喜欢，这道菜的做法很朴素，也很简单，感兴趣的朋友，可以自己在家里面试一下。”

    李潇开始介绍这道菜的做法。

    “这道菜的特点在炖，所以在炖鸡之前可以先将鸡块和姜片在热油里炒一下，到微微变色在放进砂锅里面炖，这样鸡rou里面的油脂会被逼出来，汤汁会变得浓郁。”

    “等到鸡汤炖的差不多的时候，开始准备配料，将小米辣蒜和姜炒香，然后倒入百香果炖一下，将这些食材的香味给逼出来，最后再倒进鸡汤里面，出锅的时候放入芫荽和薄荷。”

    李潇一边说着，一边盛了一碗鸡汤出来，给大家展示了一下。

    因为百香果微微带着一点黄色的鸡汤，配上绿色的薄荷芫荽，看着就特别的有食欲。

    应该很适合泡饭。

    “呜呜，这让我想起了mama做的汤泡饭！”

    “我也是，这个下饭肯定好！”

    “不行了，口水要流下来了。”

    “我不喜欢吃酸的，也不喜欢辣的，主播还有没有其他的美味。”

    品尝了一下这道菜，李潇还是很满意这个味道。

    “这道菜我我可以给七分，大家如果来的话，可以品尝一下，我们看下一道菜。”

    “这道菜叫柠檬鱼。”

    看着一条鱼摆在面前，李潇给大家全方位的展示了一遍。

    “这其实不仅仅是云南傣族这边的特色菜，其实是很出名的一道泰国料理，因为这里气候的特点