752.玩伴 (第3/7页)

潇切了一些葱姜丝放在碗中，然后往里面倒了一些酱油和生抽，用来增色和提鲜。

    用筷子均匀搅拌后，李潇又拿来一个小瓶子，从中倒出一丁点在碗中，然后迅速搅拌均匀。

    这东西是鱼露，是海鲜产品中的一种，专门用来调味的，味道比蚝油还要浓重一点，非常适合吃重口味的人。

    做完这些，李潇看了一眼直播间，然后将碗放在镜头下面，说道。

    “我现在做的就是蒸鱼用的料汁，其实蒸鱼的调料也很简单，不需要放太多提鲜的东西，这样反而会破坏鱼rou本身的鲜感。”

    “其实这道菜的真谛就是吃鱼rou的新鲜度，毕竟是zy的特产鱼，所以吃法上也是与众不同。”

    没多久，李潇便把蒸鱼的料汁给做好了，放在一旁备用，随后打开蒸锅，将里面的蒸汽给放出来，大约过了几分钟，表面的蒸汽三开，一盘晶莹剔透的鱼rou出现在直播间当中。

    “哇，这鱼rou的样子好好看，这么一看，就跟白玉一样雪白，主播是怎么做到的？我总感觉我做的鱼有一层厚重感，一点都不鲜亮。”

    “这蒸鱼里面肯定还有门道，就算火候和温度掌控的再好，也不可能蒸出这么好看的鱼rou，主播，你快传授给我们秘诀。”

    “这鱼rou是不是还没熟？我刚在下面看到一些夹生的鱼脂肪，应该还没熟。”

    只见李潇很熟练地将调好的料汁浇到鱼rou上面，然后重新将其放入蒸锅当中，设立好温度和时间，重新开始蒸。

    这个时候，基本上所有工作都已经完成了，李潇拿出准备好的辣椒，将其整齐切成细细的长条。

    其次是姜丝，葱丝，三种不