696.普洱鸡豆腐 (第5/8页)

这家店的红烧牛rou了。

    红烧牛rou的味道平平无奇，不过大概是因为地方特色，味道中带了一些薄荷的清香气息，和其他的红烧牛rou有略微的不同。

    牛rou的火候掌握的很好，味道还算是可以。

    就是口感稍稍差了一点，rou做的有柴了。

    李潇又用勺子舀了一碗石斛花炖鸡汤。

    这个鸡用的应该是当地自己养的土鸡，看这个鸡rou块也比较小，不过吃起来很好吃，特别特别的香。

    石斛花的香味也渗透到了汤里面，尝起来有一种花蜜的味道，还带有一点点淡淡的苦味。

    不过最主要的还是鸡汤的香味，鸡rou经过长时间的炖煮，香味已经完全融入到了汤里面。

    非常的香。

    李潇喝了一碗汤，做了一下简单的点评，然后继续干饭。

    凉拌米干是云南一种随处可见的小吃。

    通常情况下，小贩们推着推车或者支起一个棚子，就可以摆摊了。

    云南是一个四季如春的地方，在这里冬天不会特别特别冷，夏天也不会特别热。

    当然由于地理位置的原因，有一部分的地方是在热带的，这些地方全年气温都偏高。

    因为他特殊的地理位置，所以有很多地方都会售卖这种凉拌的食物。

    卷粉，米线，米干，这些都是用大米制作而成的食物。

    他们的口感和形状也不大相同。

    但是在云南是非常常见的食物。

    李潇今天点的这一份凉拌米干就是非常常见的。

    即便是不在这家店里，外面有很多的小摊