760.昆虫串烧 (第6/7页)

 “这烤蚂蚱的味道确实不错，而且烤的很入味，本身昆虫自带的一些腥味在炭火的炙烤下已经驱散了，但是保留了食材本身的清香味，所以吃起来并不会感到不适。”

    “最令我吃惊的还是这上面的辣椒，配上蚂蚱本身的清香，直接在口腔之中形成一种独特的口感，令人欲罢不能。”

    品鉴完后，直播间的粉丝开始踊跃发言。

    “蚂蚱这么可爱，主播你怎么能吃掉它？它还只是一个孩子啊。”

    “楼上的，你能不能别这么恶心？大家都在吃夜宵，你是想让我们都吐你身上是不是？”

    “烤蚂蚱真的有这么好吃？我之前自己在家烤过，烤的我都能闻到一股焦味，贼拉难闻。”

    “你那不是烤蚂蚱，是烧蚂蚱，这烤蚂蚱也是有讲究的好不好？不然什么人都能烤？你以为是油炸呢？”

    “我同意楼上的说法，主播，你给俺们讲讲，这烤蚂蚱有什么讲究的，对于想吃昆虫但不会烤的人来说，这简直就是莫大的痛苦。”

    “我说楼上的人你急什么？你们等主播吃完啊，不吃完怎么传授经验给我们？”

    “安静安静，要学习的人赶紧拿出笔记本做笔记，这种机会可是只有一次的。”

    ......

    李潇几下就将剩余的烤蚂蚱给吃下了肚，能够给予评分的话，大概给这烤蚂蚱九分，还有一分不给是为了防止店家骄傲。

    抹干净嘴巴，他看向直播间，缓缓说道：“这烤昆虫跟油炸昆虫是不一样的，后者我们只要控制好油温，就能轻松地炸出好吃的昆虫。”

    “但是烧烤却不一样，火候是一个关键，认知火候又是另外一个关键。”