打卡:从三流主播到顶尖食神_第792章 西红柿蛋炒饭 首页

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   第792章 西红柿蛋炒饭 (第4/7页)


    “而且大家都说西红柿炒出来没什么味道,这都是因为你们没有翻炒出汁水,可以把西红柿压扁,让他的汁水留在锅中,而且有人喜欢重口味的,还是可以放一些番茄酱的。”

    听了小王这么一说,大家这才明白,原来只是单纯炒个西红柿还是有这么多讲究的。

    当然,越是简单的菜越应该好好制作,而且也是很考验人的。

    “这时候呢,我们再把煮熟了的米饭倒入锅中,和西红柿一块儿翻炒。”小王给大家展示了一下自己煮熟了的米饭,“注意,这个米饭要和西红柿翻炒久一点的时间才行,中途再加入煎蛋和火腿之类的配料。”

    网友们很是惊喜,原来炒饭的步骤不只是那么简单的,还是有一定顺序的,而且为了能够更加入味,这些翻炒的时间也很重要,否则做出来的炒饭可能不是那么进味。

    而有些网友还有些疑惑,“煮熟米饭是不是还要花时间啊?”

    小王仔细看了看弹幕,点点头,“是啊,我们要提前把米饭煮熟,或者说你有剩饭也可以的,我就是拿剩饭做的炒饭,这样处理剩饭很方便而且味道也好吃。”

    网友们听了,直言这真是一个好办法,毕竟有时候剩饭确实不好处理,一直留着也担心会变味变馊,但是扔掉了也会觉得很可惜,所以可以直接制作成炒饭,味道就更加好吃了。

    “对了,我看大家都挺感兴趣你制作的可乐鸡翅。”李潇把注意力放回到了餐桌上,可乐鸡翅的味道一直在吸引着李潇,“我想尝尝?”

    小王赶紧就给李潇夹了一块,“快吃。”

    李潇拿着这个焦糖色的可乐鸡翅,一口咬下去,味蕾瞬间就被打
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