663.豆豉鱼的做法 (第7/8页)

中。

    就是很普通的鸡汤的味道，没有什么值得一说的亮点。

    不过里面的鸡rou倒是被煮的软烂入味，李潇从这鸡rou和鸡汤中一口就尝出了草果面的味道，不由得再次感叹了一番，云南人是真的很喜欢用草果粉。

    接下来是香茅草炸排骨。

    只见李潇用筷子夹起一个排骨放入口中。

    排骨酥脆可口，咸香中混着香茅草的味道。

    油炸后的松茸外酥里嫩，面衣被炸的极其轻薄，简直能用簿如蝉翼来形容。

    虽然这个面衣只是裹了薄薄的一层，但是却一点都不影响这道菜的美味。

    面衣炸的又脆又松，里面的松茸又香又嫩。

    “我觉得大家要是有机会来的话，一定得尝尝这个。”

    “这个油炸松茸实在是太好吃了。”

    “虽然是用油炸制而成的，但是却一点都不油腻。”

    “而且这个面衣轻薄如纸，内里又鲜又嫩。”

    “不得不说云南人真的很会吃菌子。”

    “大家一定要来尝一尝。”

    “还有这个也很值得一提。”

    “这个香茅草炸排骨，炸排骨就是我之前所说过的做法，不过这其中还加了香茅草。”

    “腾冲挨近德宏，那边是一个傣族聚集的地方。”

    “而傣族那边，做菜的时候就很喜欢用香茅草。”

    “这道菜的做法大概也和地理位置有关。”

    “还有这个是生的猪皮。”

    李潇又将镜头给到了一个拼盘上面。

    这是一猪皮拼盘，上面同样还有一些菌子。